logo
Russian Woman Journal
www.russianwomanjournal.com
Культура.  Праздники
8 Октября 2012, Понедельник
Ольга Борн
(Германия, Мюнхен)

Пивной фестиваль Октоберфест

Предыдущий рассказ Ольги Борн о праздниках:

Oktoberfest
Фото с официального сайта Октоберфест http://www.oktoberfest.de/de/ressort/

Октоберфест (Oktoberfest) – крупнейший в мире пивной фестиваль, проходящий в Мюнхене. В нынешнем году фестиваль состоялся в 179 раз. Традиционно Октоберфест стартует в предпоследнюю субботу сентября. Ровно в 12:00 на Лугу Терезы раздаются 12 выстрелов в небо из пушки, а в это время бургомистр Мюнхена вбивает специальным деревянным молотком "кран" в пивную бочку, после чего фестиваль считается официально открытым.

При этом количество ударов по бочке, необходимых для того, чтобы вбить "кран", из которого польется пиво, является предметом ставок тотализатора. В этот году бургомистр Мюнхена Кристиан Уде пробил бочку со второго удара. За последние 20 лет он делает это ежегодно и рука у бургомистра уже набита. Заканчивается Октоберфест в первое воскресенье октября.

Oktoberfest
Фото с официального сайта Октоберфест http://www.oktoberfest.de/de/ressort/Fotos/

Впервые фестиваль состоялся в октябре 1810 года, когда отмечалась свадьба крон- принца Людвига I (будущего короля Баварии) и принцессы Терезы фон Заксен Хильдбургхаузен.

OktoberfestOktoberfest

По высочайшему указу свадебные торжества надлежало отмечать несколько дней с парадами, иллюминацией, музыкой, фейерверками и широким застольем. Праздничные гуляния, на которые были приглашены все жители Мюнхена, проходили на лугу за пределами города. Под конец празднования, а именно 17 октября 1810 года, на лугу прошли скачки, за которыми наблюдала королевская семья. Народные гуляния пришлись Людвигу по душе и он отдал распоряжение проводить их ежегодно.

С течением времени к старым традициям проведения фестиваля стали добавляться новые. В 1811 году к скачкам добавился праздник фермеров с показом породистых коней и быков. В 1818 году были установлены карусели и качели. Тогда же поставили первые пивные ларьки. В 1881 году открылась первая и крупнейшая в мире жаровня цыплят. В 1872 году было удлинено время празднования, а дата немного сдвинута на конец сентября начало октября, так как в Мюнхене в это время обычно стоит хорошая теплая погода.

Однако последнее воскресенье праздника должно было выпадать на октябрь. Эта традиция сохранилась и до наших дней. Проведение Октоберфест не состоялось лишь несколько раз во время эпидемии холеры и во время мировых войн, а после Второй мировой войны традиция праздновать Октоберфест возродилась только с 1950 года.

Со времен первых фестивалей Октоберфест минули два века и много изменилось. Луг, когда-то находившийся на отшибе, стал почти самым центром Мюнхена и величают его не иначе как Луг Терезы (Theresienwiese). Да и сам фестиваль уже давно перестал быть праздником только мюнхенцев. Народ на Октоберфест съезжается со всех уголков земли. Традиции уступают место коммерческой выгоде, а истинно баварское вытесняется интернациональным. Октоберфест стал тусовочной площадкой для любителей пива, которые приезжают в Мюнхен себя показать и на других поглазеть. Публика на Октоберфест разношерстная.

Oktoberfest
Британские леди верны себе: шляпка, сумочка, каблучки

Oktoberfest
Веселые ирландские парни

Oktoberfest
Он, она, оно?

Oktoberfest
Туристы из Азии пробуют все блюда одновременно

Oktoberfest
Настоящий полковник!

На Лугу Терезы по традиции устанавливаются гигантские шатры, именуемые в народе "палатками". Каждый год их ровно 14. Каждая палатка принадлежит определенной пивоварне. Установка их начинается за несколько месяцев до начала фестиваля – шутка ли установить палатку, вмещающую несколько тысяч человек. В самой большой из них, принадлежащей мюнхенской пивоварне Hofbräuhaus, помещается 11000 человек. Причем речь идет только о сидячих местах: баварцы предпочитают пить пиво только сидя.

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

Практически во всех палатках люди располагаются все вместе, за длинными столами. У каждой палатки своя вместимость и особенность. В первой половине дня можно получить место и заказать пиво практически в любой палатке, после 15:30 – яблоку негде упасть и получить место возможно только заранее зарезервировав его. Как правило, места нужно заказывать за несколько месяцев до начала фестиваля.

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

В палатку Käfers Wiesn-Schänke вечером можно попасть, только если в вас узнают знаменитость или по личному приглашению. Здесь собирается самая солидная публика и можно встретить известного футболиста, политика или самого настоящего принца. Меню здесь довольно изысканное. Пропустить эту палатку невозможно, хоть и находится она чуть поотдаль от других – рядом с ней всегда тусуются телевизионщики в надежде проинтервьюировать какую-нибудь знаменитость.

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

У каждой медали две стороны. Для одних Октоберфест праздник, для других – работа. Жизнь на кухне кипит!

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

Октоберфест – это не только пивные реки. Специально к фестивалю строятся карусели, продается мороженое и прочие сладости, устраиваются специальные представления.

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

 

Oktoberfest

Вот-вот закончится нынешний фестиваль, организаторы начнут подсчитывать прибыль от выпитых кружек пива, съеденных свиных сосисек и проданных брецелей, и тут же начнется подготовка к следующему Октоберфест, тем более, что в 2013 году фестиваль юбилейный – состоится в 180 раз.

 

Официальные сайты Октоберфест
http://www.oktoberfest.de/de
http://www.oktoberfest-tv.de/

Примечание: При подготовке материала использована историческая справка с сайта http://ria.ru/spravka/20120922/755054143.html

 

Ольга Борн
(Германия, Мюнхен)
Предыдущий рассказ Ольги Борн о праздниках:

 

Все произведения Ольги Борн

 

 

Отзывы и комментарии направляйте на адрес редакции

Опубликовано в женском журнале Russian Woman Journal www.russianwomanjournal.com -  8 Октября 2012

Рубрика:  Культура

 

Уважаемые Гости Журнала!

Присылайте свои письма,  отзывы, вопросы, и пожелания по адресу  lana@russianwomanjournal.com


Все рубрики журнала:

Главная

 


1000 нужных ссылок | Site map | Legal Disclaimer | Для авторов